美味☆トマトとにんにくのスパゲッティ

美味☆トマトとにんにくのスパゲッティ
大好きなカプリチョーザのパスタを作りたくて・・・もはやにんにくのパスタです。。。でも超☆おいしい~^^今回はペンネで頂きました~♪

材料

丸々2個
ホールトマト
1缶
パルメザンチーズ
大さじ4
適宜
大さじ3
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ2分の1
こしょう
少々
乾燥バジル
小さじ1
大さじ2
お好きなパスタ
300g

1

にんにくをみじん切りにする。2分の1個は普通にスライスする。
鷹の爪は小口切りにする。

2

フライパンにオリーブオイル・①のにんにく・鷹の爪を入れ、弱火で色付くまで火にかける。

3

②のフライパンにホールトマトを入れ、中火にして軽く煮詰める

4

③に砂糖とコンソメを入れ、塩・こしょうで味を整える。
パルメザンチーズとバジルも投入する。

5

④にゆでたパスタを入れて、生クリームを加えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

③の時位にパスタを茹で始めるのがいいと思います。
にんにくの処理がめんどくさい・・・でも美味しいので頑張って下さい☆

このレシピの生い立ち

大好きなカプリチョーザのパスタが食べたくて・・・かなり近い気がしますが。。。
レシピID : 480004 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/15

First tsukurepo mark
写真

美味しかったですリピします。

★★★★★★★★

ありがとうございます! 返信遅くてごめんなさい(~_~;)