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さつまいも大1本はふかすか小さく切って耐熱ボウルに入れて水少々をかけ、ラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱する。
りんごは1cm角に切って、小鍋に砂糖とレモン汁と共に入れしんなり柔らかくなるまで煮詰める。
柔らかくなった①を潰し、②を①に汁ごと入れ、よく混ぜ合わせる。
餃子の皮に③を等分にのせ、水をまわりにぬりパタンと折り曲げる。サラダ油をフライパンに1cmほどしき、揚げ焼きにする。
裏面に焼き色がついたらひっくり返し表面も揚げ焼きにしてください。
ちょっとしたおやつにいかがですか☆
春巻き風もいいですね!作ってくれてありがとうございます♪
美味しそうに出来て良かったです♪ぜひまたリピートしてくださいね♡
何度も作ってくれてるとは嬉しいです^^あんこ入りも美味しそう!作ってくれてありがとうございます☆
そういう作り方もいいですね!トースターでも出来そうですね☆作ってくれてありがとうございます♪