くるくる生ハム

くるくる生ハム
カルパッチョ風の生ハムにしてみました。
ワインのおつまみにも合うし、女の子の集まりにも喜ばれます。

中に巻くのは、きゅうりやアスパラでもおいしいです。

材料 (2人分)

生ハム
4枚
チーズ
2枚
大葉
4枚
お酢
適量

1

写真

今回は十勝の生ハムを使ったので、チーズもそろえてみました(*´∀`)
普段はモッツァレラをよく使います。

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材料を切っておきます。チーズは半分か三分の一くらいがおすすめ。

3

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生ハムに、オリーブオイルとお酢をハケで塗ります。
かなりちょっとでOK。

そこに大葉を乗せます。
生ハムからはみでちゃうくらいがほんとは好きです。

4

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その上にチーズを乗せます。
写真のチーズは半分サイズ。

5

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くるくるっと巻いて、両ハジにつまようじをさします!

6

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半分に切ったら、できあがり☆

コツ・ポイント

お酢とオリーブオイルはほんのちょっとでOK!

このレシピの生い立ち

お友達の誕生日会にだしたものです。
食べやすくてすぐなくなっちゃいました☆
レシピID : 480030 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

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