おでんの残り汁を使って！簡単肉じゃが！
♥Mako♥
作り方
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1
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砂糖と濃口醤油をおでんの残り汁の入った鍋に入れておく。
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2
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ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモを皮を向いて写真のように切る。しめじは根を切り、水を張ったボウルに浸けておく。
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3
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しめじをざるで水気を切り、野菜と一緒におでんの残り汁の入った鍋にいれる。肉は食べやすい大きさに切り、鍋にいれる。
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4
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鍋を火にかけ、お酒を加え、約１５～３０分煮る。
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5
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完成！！
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コツ・ポイント
火加減と煮込む時間をしっかり気をつけましょう！おでん汁で作るのがポイントです！
このレシピの生い立ち
おでんの残り汁が余ったときに活用できないかと考えたとき、思い浮かび、実践してみたところ、うまくできたのでご紹介しています！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♥Mako♥
