水切り不要♪竹輪と塩昆布で簡単炒り豆腐☆
さとみわ
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ豆腐を崩しながら炒めていきます。そこに輪切りにした竹輪も加えます。
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2
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豆腐から水分が出てきたら塩昆布と鰹節を加え水気が飛ぶまで炒めたら出来上がりです。
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3
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味を見て足りないようなら醤油を少し加えて下さいね。
好みでゴマをふってもいいです♪
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4
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2018年8月17日
話題入りありがとうございます。
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コツ・ポイント
水分を飛ばすようによ～く炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
お豆腐を使って簡単な一品を作りたかったので、冷蔵庫にあった竹輪を使って炒り豆腐のようにしてみました。
このレシピの作者
さとみわ
