絶品!簡単ハッシュドビーフ

絶品!簡単ハッシュドビーフ
市販のルーに一手間加えるだけでレストランみたいな味に!!

材料

牛肉薄切り
300g
たまねぎ
中2個
300~400cc
1000cc
デミグラスソースの素orハヤシライスのルー等お好みで
適量

1

牛肉をおなべで炒める。
ぐちゃぐちゃ炒めずに焼き付けるようにして焦げ目をつけてください。
たまねぎを加えてさらに、油が回るまでさっと炒める。

2

赤ワインをお肉がひたひたにかぶる位入れて煮詰める
ワインの汁気がほとんどなくなるまで煮詰めてください。

3

水とコンソメを入れて煮立ったらルーを入れる。

コツ・ポイント

ワインを汁気がなくなるまでよーく煮詰めてください。煮詰めが弱いとワインの苦味のようなものが残ります。

このレシピの生い立ち

ワインが余ってたので使ってみたらとってもおいしくなりました。
レシピID : 480102 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

14/10/16

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ひと手間でグーンとおいしくできて、家族にも大好評でした(^O^)

ねんねん

ありがとうございます。カフェみたいにおしゃれですね!

13/01/24

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レポ2回目♪ 今回も美味しかった^^ 優しい味ですね♡

miitaco

れぽ2回目初めてです~\(~o~)/美味しく作ってくれて感謝

12/04/12

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ひとてまがおいしさの決め手ですね(^-^)/ごちそうさまです☆

∞らら∞

12/04/04

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簡単で美味しい~^^子供達にも大人気✿ほっぺが落ちそう♬ご馳走様

monchanママ

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