低糖質 ナポリタン
pinky9
作り方
-
-
1
-
糸こんにゃくを水から5分ゆでる
-
-
-
2
-
茹で上がったらざるにとり、フライパンで乾煎りする
-
-
-
3
-
水分が飛んだら、大さじ二杯のお水にコンソメ半分を溶かしたものを入れ、水分が飛ぶまでから入りする
-
-
-
4
-
糸こんにゃくをいったん取り出し、フライパンにオリーブオイルをいれ、短冊切りのベーコン、うすぎりの玉ねぎ、えのきを炒める
-
-
-
5
-
ケチャップを大さじ2入れ、いためる
-
-
-
6
-
フライパンに糸こんにゃくを戻し炒め合わせて、塩コショウで味をととのえる
-
-
-
7
-
お皿に盛り、パルメザンチーズを振りかけて、できあがり
-
-
-
8
-
付け合わせは、レタスとレンジで作ったチーズオムレツ。
-
-
-
9
-
チーズオムレツは、卵一個を耐熱容器にいれ、塩少々いれ混ぜる。
-
-
-
10
-
レンジ500ワットで1分。途中で取り出し一回かき混ぜる
-
-
-
11
-
熱いうちにラップの上に取り出し、シュレッドチーズをのせ、オムレツの形にラップで整える
-
-
-
12
-
オムレツにマジックソルトをパラパラ
-
コツ・ポイント
糸こんにゃくにコンソメで下味をつけておくのが、ポイントです
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットをしていたときに、どなたかのレシピを参考に、私なりのアレンジを加えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pinky9
