カブととろろ昆布で即席漬物

カブととろろ昆布で即席漬物
いまや定番となりつつある「プラス塩昆布」ですが、とろろ昆布だって負けてませんよ~!

材料 (2人分)

カブ
1個
とろろ昆布
好きなだけ
適量

1

カブは洗って皮つきのまま食べやすい大きさにスライスします。

2

1のカブに塩を少量振ってもみもみし、少ししなって表面にぬめりが出てきたら、軽く水洗いして塩を落とします。

3

2のカブの水気をよく拭いたら器に盛り、とろろ昆布を好きなだけのせて、最後にだし醤油を少しだけたら~り。
で出来上がりです♪

コツ・ポイント

コツは特にありません。。
カブが甘くておいしい季節なので、漬物代わりにたくさん作って食べてます!

このレシピの生い立ち

スーパーで立派なカブが安かったので購入。
塩昆布と和えようと思ったのですが、定番かな~と思って
とろろ昆布にしてみました!
レシピID : 480160 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

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