粉無◎おからパウダーでガトーショコラ◎

粉無◎おからパウダーでガトーショコラ◎

Description

薄力粉やホットケーキミックス無!チョコ湯煎も泡立ても無し!ワンボウルで混ぜるだけのおからガトーショコラ☆グルテンフリー♪

材料 (シリコン丸型1台(お好きな型でもOK))

200ml
2個
30g(甘さ控えめ)~お好みで
ココアパウダー
20g
レーズンやドライフルーツ
お好みで
ナッツ
お好みで
チョコ
お好みで

作り方

1

写真

★オーブンを170℃に余熱
★マーガリン(バター)を溶かしておく
おからパウダー50gに豆乳を200ml入れ混ぜふやかす

2

写真

さらに卵2個とはちみつを30g(甘さ控えめ)~お好みの量を入れ、よく混ぜます

3

写真

ココアパウダー20gを振るい入れて、ダマにならないようしっかり混ぜます

4

写真

溶かしたマーガリン(バター、サラダ油でもOK)50gを入れてよく混ぜます

5

写真

レーズンやドライフルーツを混ぜ混みます(上に乗せると焦げやすい為)

6

写真

生地を型に入れて表面をならし、お好みのナッツやチョコをのせ、少しだけ押し込んでやります(今回はミックスナッツとダース)

7

余熱したオーブンで170℃で30分程焼きます(焦げそうなら20分ほどで様子を見てホイルを被せるなどして下さい)

8

写真

焼けたらすぐ型から取り出し、ラップで包んで冷めるまで待ちます!

9

写真

すぐラップをすることで蒸気が回ってしっとり☆冷めたら冷蔵庫で1日~2日寝かすとさらにしっとり♪

コツ・ポイント

おからパウダーによって吸水具合が違うので、豆乳は様子を見ながら写真くらいまでボテッとなるよう調節して入れて下さいね☆甘さ控えめなので、物足りない方ははちみつや砂糖を増やして下さい!ナッツやチョコでおめかしすればプレゼントにもなります♪

このレシピの生い立ち

おからパウダーを使って、薄力粉やホットケーキミックスなしでガトーショコラを作りたくて!
レシピID : 4801600 公開日 : 17/11/12 更新日 : 17/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

18/08/05

写真

しっとり!おからなので腹持ちもいいしリピしたいと思います♡

凌世ママ

アーモンドスライスお洒落♥️作って下さり有難うございます♪

18/07/05

写真

粉無しで作れるなんて!!!甘さ控えめ&ヘルシーで嬉しいです♪♪

☆MiNa☆01

ナッツたっぷり美味しそうです♥️作って下さり感謝です✨

18/06/22

写真

糖質0おからパウダーは匂いが独特なので洋酒も少し。おいしい!感謝

混戦模様

糖質0素敵!アーモンドスライスお洒落✨作って頂き感謝です♥️

18/06/07

写真

簡単にできて翌日しっとりで美味しかったです!!

ecchari

美味しそうに作って下さりありがとうございます(^o^)♪

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