ゆず×はちみつ（*・Ⓐ・）楽ちんケーキ。

Name: ゆず×はちみつ（*・Ⓐ・）楽ちんケーキ。
Yield: 直径８センチくらいのマドレーヌ型３こ
Ingredients: 卵 １こ; ゆずのしぼり汁 大さじ１; はちみつ 大さじ２; オリーブオイル 手順２を見てね; （なければサラダ油でも）; ホットケーキミックス １００ｇ

Description

この生地、材料そろえて１５分あれば余裕でできちゃいます。難しいことは一切ナシ！素朴な甘さがうれしい一品です☆

霜月せいら

材料（直径８センチくらいのマドレーヌ型３こ）

卵

１こ

ゆずのしぼり汁

大さじ１

はちみつ

大さじ２

オリーブオイル

手順２を見てね

■ （なければサラダ油でも）

ホットケーキミックス

１００ｇ

作り方

1

まずオーブンを１８０度に予熱セット。それから計量カップをはかりの上に乗せて、卵（私のはM玉で、５０ｇくらい）を割り入れる。ゆずのしぼり汁とはちみつも入れちゃう。この段階で目盛は９５ｇ（計量カップのぞく）。
2

この計量カップの中身が１００ｇになるように、ほんのちょっとずつオリーブオイルを足す。ちょっとくらいは入れすぎちゃっても平気♡
3

２を全部ボウルに入れて、泡立て器でよく混ざるまで３分くらい混ぜる。まぁ混ざったな～と思えればOKｗ
4

ホットケーキミックスを２、３回に分けて加えながら、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5

あとは型の６、７分目まで生地を流しいれて、１８０度のオーブンで１６分焼けば完成♪♪（型やオーブンのクセによって、焼き時間は加減してくださいね☆）ほんとに簡単でしょう？（＾＾；）