サラダほうれん草とナスのスープパスタ

サラダほうれん草とナスのスープパスタ
ブラックペッパー強めなのと、サラダほうれん草のシャキシャキの歯ごたえがなんとも美味しいです!

材料 (1人分)

パスタ
1人前
サラダほうれん草
2,3束
ナス
1/2本
小さじ1
パスタの茹で汁
150CC
適宜
ブラックペッパー
適宜(強めに)
醤油
適宜

1

お塩たっぷりの湯でパスタを茹でる。
茹でている間にナスをオリーブオイル(またはサラダ油)で炒めておく。

2

1の茹で上がったパスタ、炒めたナス、サラダほうれん草、パスタの茹で汁、コンソメ、塩、ブラックペッパー、お醤油、で一煮立ちさせたら完成。

3

コツ・ポイント

ブラックペッパー強めにしてますが、味の調整はお好みで♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたサラダほうれん草でシャキシャキのスープパスタが作ってみたくなったので!
レシピID : 480177 公開日 : 07/12/27 更新日 : 11/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/06

First tsukurepo mark
写真

あっさりめの具材にブラックPのピリ感が効いて美味☆手軽さも嬉

caramel-cookie

つくれぽ嬉しい♪美味しそうに作って下さり有難うです!感謝♡