水菜サラダ カリカリベーコンのせ

水菜サラダ カリカリベーコンのせ

Description

水菜はシャキシャキベーコンはカリカリ!シンプルなのに激うま!ベーコンに塩気があるのでクリーミー系のドレッシングでどうぞ!

材料 (2〜3人前)

水菜
1束
パプリカ(赤or黄)
半分
ベーコン
お好みの量

作り方

1

水菜とパプリカを水洗いし2センチほどに切る

2

キッチンペーパーなどで水気をよくきっておく

3

ベーコンをお好みの大きさに切り、オリーブオイルを薄くひいたフライパンでカリカリになるまで焼く

4

お皿に水菜とパプリカを盛り、上にベーコンを乗せて完成!

コツ・ポイント

よりカリカリにするために、私はベーコン炒めている時に出る脂をキッチンペーパーなどで吸い取っています。

このレシピの生い立ち

ベーコンをフレッシュな野菜と食べたくて考えました!
レシピID : 4801951 公開日 : 17/11/12 更新日 : 17/11/12

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