水菜サラダ カリカリベーコンのせ
Description
水菜はシャキシャキベーコンはカリカリ!シンプルなのに激うま!ベーコンに塩気があるのでクリーミー系のドレッシングでどうぞ!
材料
(2〜3人前)
作り方
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1
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水菜とパプリカを水洗いし2センチほどに切る
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2
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キッチンペーパーなどで水気をよくきっておく
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3
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ベーコンをお好みの大きさに切り、オリーブオイルを薄くひいたフライパンでカリカリになるまで焼く
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4
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お皿に水菜とパプリカを盛り、上にベーコンを乗せて完成!
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コツ・ポイント
よりカリカリにするために、私はベーコン炒めている時に出る脂をキッチンペーパーなどで吸い取っています。
このレシピの生い立ち
ベーコンをフレッシュな野菜と食べたくて考えました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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