オーブンで一緒に♪ハーブ焼き鳥と蒸し野菜

オーブンで一緒に♪ハーブ焼き鳥と蒸し野菜
トリは一口大に切って、野菜はクッキングシートで包んで。
一緒にオーブンで焼くから取っても簡単。
メインディッシュなのに、一番手間がかかりません。

材料 (2人分)

鶏もも肉
大1枚
タマネギ
1/2〜1個
インゲン
7〜8本
塩こしょう
適宜

1

トリは皮と肉の間にオレガノを差し込み、一口大に切って、塩をしておく。
オーブンを190℃に温める。

2

クッキングシートを広げ、くし切りにしたタマネギとインゲンを並べ、インゲンの方にオリーブオイルをまぶす。
餃子を閉じる要領で、クッキングシートで包んでいく。

3

天板にクッキングシートをひき、鶏肉を皮目を上にして並べ、包み焼きの野菜も一緒に並べる。
15分ほど焼く。

4

野菜をお皿に盛りつけ、その上に鶏肉を盛る。

出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はなんにしてもOKです。
ネギ類はあると美味しいですが、苦手ならホウレンソウやニラなどにしてもいいと思います。

オレガノはなければ、バジルでも大葉でもOKですね。

このレシピの生い立ち

クックパーの包み焼き特集が終わってから思いつきました(-_-;)
そんなもんです人生。
レシピID : 480198 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

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