小梅で梅の花☆お正月☆お節のお飾りに♪
作り方
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1
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卵はゆで卵にしておきます。小梅は、花びらが3枚になるように、切り落とさないように注意して
切り目を入れていきます。
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2
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もう1個の小梅から3枚丸くカットします。
①の小梅の花びらの部分を指で広げていきます。間に先ほどカットした小梅を乗せて形をととのえます。
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3
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ゆで卵の黄身部分を中央に乗せれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
真ん中の種の部分から実がとれにくいので指で根気よくとるようにしてください。
このレシピの生い立ち
お正月用に考えました。