ミニトマトの紅茶みりんコンポート

ミニトマトの紅茶みりんコンポート
紅茶の香りとみりんの旨味がトマトの美味しさを引き立てます

材料 (4人分)

ミニトマト
20個
100cc
紅茶ティーバッグ
1袋

1

ミニトマトは湯むきしておく。

2

鍋にみりんと紅茶のティーバッグを入れ加熱し、みりんが半分の量になるまで煮詰める

3

写真

みりんが煮詰まったら①のミニトマトをいれ、ひと煮立ちさせる。

4

粗熱を取り冷蔵庫で冷やし、完成。

コツ・ポイント

みりんはしっかり煮切ってアルコールを飛ばして下さい。

このレシピの生い立ち

本みりんを使ったデザートを作りたくて
レシピID : 4802579 公開日 : 17/11/12 更新日 : 17/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/03

First tsukurepo mark
写真

あまったプチトマトでおいしくつくれて良かったです(*´ω`*)

伊吹マヤ

美味しいレポ、ありがとうございます(*ˊᵕˋ*)