チョコチーズケーキ・オン・ザ・バナナ

下ごしらえ
●クリームチーズを常温に戻し、柔らかくしておく。
●チョコレートを細かく切っておく。
●薄力粉、ココアを振るっておく。
●オーブンを160度に予熱しておく。
●型にオリーブオイルを塗っておく。

●クリームチーズをボウルにいれ、クリーム状になるまで混ぜる。
●容器に入れた生クリームを１分30秒くらい、電子レンジにかけ、沸騰直前にチョコレートを細かくした物に加え、混ぜる。＝生チョコを作る。それを、クリームチーズに加えて混ぜる。

●混ぜ終えた２に卵黄を一個ずつ加え、更に混ぜる。卵黄を全部加えて、全体が混ざったら、ココアと薄力粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで更に混ぜる。

●鉄板にお湯を入れる。
●型に生地を流し込み、上からバナナを敷詰める。敷詰めたら、鉄板にのせる。
●オーブンに生地をいれ、160度で蒸し焼きにして、50分焼きましょう。

●焼き終えたら、オーブンから出し、余熱をとる。
●余熱が取れたら、型から外し、冷蔵庫で冷やす。

　　！！完成！！