アンパンマンのスイートポテトの画像

Description

離乳食やこどものおやつに最適!食物繊維豊富で満腹感あり、ダイエットにも○!卵の黄身しか使わないのでアレルギー対応にも

材料 (4人分)

大さじ3
砂糖
大さじ1
バニラエッセンス1滴
卵の黄身 塗布用
1個

作り方

  1. 1

    さつまいもは適当な大きさに切って水にさらす

  2. 2

    さつまいもを蒸す
    蒸し器がない場合はレンジでも可

  3. 3

    さつまいもを裏ごしする
    しなくても可

  4. 4

    潰したさつまいもに卵の黄身、砂糖、生クリーム、バニラエッセンスを加える
    生クリームで硬さを調整する

  5. 5

    好きな形にして並べる

  6. 6

    形成したら卵の黄身をスプーンの背などで塗る

  7. 7

    オーブン170度で15分焼く
    時間は調整して下さい

コツ・ポイント

さつまいもを裏ごしすれば滑らかな食感になります

このレシピの生い立ち

2歳の娘が芋類が苦手で、アンパンマンの形なら食べてくれるかもと思い作ってみました
レシピID : 4802754 公開日 : 17/11/13 更新日 : 17/11/13

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