オイスターソースの炊き込みごはん

中華炊き込みごはんです。無水鍋で作りました。

材料 (4人分)

3カップ
2・3/4カップ
干ししいたけ
4枚(戻して千切り)
セロリ
10cm(小口切り)
鶏こま肉
200グラム(醤油・酒・塩・コショーで下味)
大2
大1/2
小1/5

1

大ソースパンに全ての材料を入れ、中火で加熱し沸騰したら、とろ火15分。10分蒸らす。

2

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 48028 公開日 : 02/04/03 更新日 : 02/05/10

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