ほんのり和風☆ かぼちゃのパンケーキ

ほんのり和風☆ かぼちゃのパンケーキ
かぼちゃの煮物で ほんのり和風のパンケーキ。このためにわざわざ残したいほど。しっとりやさしい味わいです。

材料 (4人分)

かぼちゃの煮物
150g
ヨーグルト
50g
牛乳
130cc
1個

2

写真

材料です。かぼちゃの煮物はこれくらい。ここでは160gでした。

3

写真

卵・牛乳・ヨーグルトを混ぜます。

4

写真

かぼちゃの煮物は潰して混ぜます。ここでは皮ごと。

5

写真

ホットケーキミックスも混ぜます。かぼちゃの煮物の水分で牛乳の量を調節してください。ここでは少し柔らかめ。

6

写真

温めたフライパンの火を止めて油を敷きます。クッキングペーパーを使って薄く。

7

写真

大さじスプーン1杯ずつ落とします。弱火で焼きます。

8

写真

ふつふつしてきたらひっくり返します。焼けました。

コツ・ポイント

かぼちゃの煮物の水分量で牛乳の量を調節してください。ここでは柔らかめでしっとり仕上がってます。おやつに食べやすいように小さく作りました。一気になくなりました。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物があったので作ってみました。皆さん考えそうなレシピですけれど・・^^かぼちゃをレンジでチンして混ぜ込んで作る、通常の作り方よりもずっとおいしくできました。ほんのり和風でお薦めです。
レシピID : 480283 公開日 : 07/12/27 更新日 : 08/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/10/08

写真

色だけでテンション↑かぼちゃ風味がなんともいえない(‾ー‾)

ロクシタンマニア

しっとりかぼちゃ、おいしそう☆れぽありがとうございました^^

08/03/15

First tsukurepo mark
写真

しっとりふわふわでした!優しい味で美味しかったです^^*

MAICHAN

とても優しい色してますね☆つくレポありがとうございました^^