かぶの甘酢漬け

かぶの甘酢漬け

Description

塩こぶで味に丸みが加わり、鷹の爪で少しきりりとひきしまった浅甘酢漬けです。

材料

かぶ
3個
適量
A 酢
大さじ3
A さとう
大さじ2
A 塩
少々
1本(お好みの量)
塩こぶ
ひとつまみ

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

■ お酢が苦手な場合はだし汁を小さじ1くらいから入れてみてください。

このレシピの生い立ち

酢の物ではなく浅漬け感覚で食べれたらと塩こぶを入れてみました。
レシピID : 4802836 公開日 : 17/11/13 更新日 : 18/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/30

First tsukurepo mark
写真

程よい甘酢漬けに塩昆布の旨み+唐辛子もきいて美味しいですね^ ^

アンドーナツ☆

ありがとうございます!たくさん召し上がってください。