うますぎ!!手作りハム☆

うますぎ!!手作りハム☆
自宅で手軽にハムが作れます。作りおきができるので急な来客の時にもさっとだせる一品です。

材料

鶏胸肉
一枚
大さじ2
砂糖
大さじ3
黒こしょう
適量

1

鶏胸肉を袋に入れ、分量の塩・砂糖を入れてよくもむ。

2

冷蔵庫で3日間眠らせる。(2日目に黒こしょうをふり入れる)

3

写真

袋から出してラップで包む。

4

3をそのまま茹でる。(すぐに食べない時は茹でた後、冷凍庫で保存)

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいですが、お好みでドレッシングなどをかけて食べても美味しいです!

このレシピの生い立ち

いとこのおばちゃんから教えてもらいました!
レシピID : 480293 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

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