ダイエットのためのリゾット風☆お粥

ダイエットのためのリゾット風☆お粥
野菜たっぷりのお粥です。

材料 (1人分)

ご飯
キャベツ
3~4枚
チキンコンソメ
にんじん
2cm
牛乳
少々
スライスチーズ
1枚

1

キャベツは一口大に、にんじんは太めの千切りで用意しておく。

2

鍋にキャベツ・にんじんをいれ、つかるぐらい水を入れ、中火で沸騰するまでゆでる。

3

沸騰した鍋の中にコンソメ、ご飯を入れる。

4

水が減ってきたら、牛乳をそそぎ、チーズを細かくちぎりながら入れる。

5

汁気がなくなってきたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

牛乳を入れるとコクがでて、おいしくなります。

このレシピの生い立ち

突然リゾットが食べたくなったので、作ってみました。
野菜たっぷりなのでカロリーもおさえられます(^v^)
ぜひお試しあれ♪
レシピID : 480300 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」