馬込三寸ニンジンと木の実のサラダ
作り方
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1
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ニンジンはせん切り、水菜はざく切りにする。
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2
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あらかじめ合わせておいたAで1とレーズン、クルミ、松の実をあえ、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませてから食べる。
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コツ・ポイント
・いったん冷蔵庫で冷やすことで味が馴染み、より食べやすくおいしくなります。
・クルミは大きければ手で適当な大きさに割ってください。
・クルミは大きければ手で適当な大きさに割ってください。
このレシピの生い立ち
ニンジンのもつ優しい甘味と、シャキシャキした食感が味わえます。