さつまいものポタージュ

さつまいもの大量消費に・・ おいしいです

材料

サツマイモ
大1個
たまねぎ
1個
牛乳
1カップ
2カップ
1個
塩コショウ
適当

1

さつまいもの皮をむき、水にさらしたものと炒めたたまねぎを
コンソメと水で煮る。
やわらかくなったら冷まして ミキサーにかける。

2

再び 鍋にもどして
温めて 牛乳を入れる。味は塩コショウで
調節。

3

コツ・ポイント

牛乳を入れてから 煮すぎないこと。

このレシピの生い立ち

大量のサツマイモの消費に・・・。
じゃがいもでも出来るし さつまいもでも出来ます。
最初はネットで検索したのかもしれません。
レシピID : 480313 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

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