満足感たっぷり!とうふそぼろ弁当の画像

Description

男子も満足!とうふでヘルシーなそぼろ弁当です!

材料 (2)

パックのとうふ
2個
牛肉ダシダ
小さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油をひかず、熱したフライパンにとうふを投入。

  2. 2

    写真

    水分がなくなるまで炒る

  3. 3

    写真

    水分が飛んでパラパラになったら、牛肉ダシダ・醤油・みりんを加え、焦げないように弱火で色が金膣になるまで炒めたら完成

コツ・ポイント

牛肉ダシダを入れることで、お肉感が増して男子も満足します!とうふは水切りしておいたほうが早く水分が飛びます。

このレシピの生い立ち

そぼろご飯のリクエストだったにも関わらず、ひき肉がないのに気づき、急きょとうふで代用してみました。
レシピID : 4803167 公開日 : 17/11/13 更新日 : 17/11/13

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