みそ✿チーズのポテトグラタン
ルリナ
作り方
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1
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ジャガイモは皮を剥いて３ｍｍくらいの薄切りにして下湯でする。
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2
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☆の材料を混ぜ合わせる。クリームチーズが硬いときはレンジで２０秒くらいチンする。
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3
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グラタン皿にジャガイモを並べその上に２を薄く塗る。
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4
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あればパン粉をかけ、回りにとろけるチーズの細切りを乗せる。
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5
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グリル、トースター、ｵｰﾌﾞﾝで焼く。
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6
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焦げ目がついたら出来上がり。
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7
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このフィリングはパンに乗せて焼いても美味しいです。（裏メニュー）
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8
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ジャガイモの下に炊いた押し麦を入れると美味しいです（ID:1160298 )
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コツ・ポイント
上に塗るフィリングはたくさんすぎると辛いです。
みそによって味が変わるので注意してください。
みそによって味が変わるので注意してください。
このレシピの生い立ち
生協のチラシにこのフィリングでトーストするのが出ていました。
パンがなかったのでポテトに乗せてみました。
パンがなかったのでポテトに乗せてみました。
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ルリナ
