マグロのサラダ
Description
新鮮なマグロと野菜にはわさびが効いたドレッシングが合います!
材料
(2人分)
作り方
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1
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マグロは食べやすい大きさに切り、レタスは食べやすく手でちぎり、タマネギは薄切り、カイワレは根元を切り落とす。
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2
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わさびは茎を取り除いて皮をこそぎ落とし、「の」の字を描くようにすりおろす。
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3
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ボウルに2とAを合わせ、1を入れて全体をかるく混ぜ合わせる。
*わさびの量はお好みで調整してください。
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コツ・ポイント
風味と鮮度が大事なわさびは食べる直前にすりおろすのがベスト!
このレシピの生い立ち
刺身をサラダ感覚で食べるには、ドレッシングにわさびは必需品です。