マグロのサラダ

マグロのサラダ
新鮮なマグロと野菜にはわさびが効いたドレッシングが合います!

材料 (2人分)

奥多摩わさび
適量
A
大さじ1
小さじ2
醤油
小さじ2
少々
 
マグロ赤身刺身用
200g
レタス
葉2枚
タマネギ
1/4個
カイワレ
適量

1

マグロは食べやすい大きさに切り、レタスは食べやすく手でちぎり、タマネギは薄切り、カイワレは根元を切り落とす。

2

わさびは茎を取り除いて皮をこそぎ落とし、「の」の字を描くようにすりおろす。

3

ボウルに2とAを合わせ、1を入れて全体をかるく混ぜ合わせる。
*わさびの量はお好みで調整してください。

コツ・ポイント

風味と鮮度が大事なわさびは食べる直前にすりおろすのがベスト!

このレシピの生い立ち

刺身をサラダ感覚で食べるには、ドレッシングにわさびは必需品です。
レシピID : 4803216 公開日 : 18/02/06 更新日 : 18/03/16

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/08

First tsukurepo mark
写真

このドレッシング凄く美味しくて!お店で食べるような海鮮サラダに♪

にしあまね

にしあまねさん、「つくれぽ」ありがとうございました!