サツマイモのレモン煮
Description
レモンの酸味とサツマイモとレーズンの甘さがグッドなデザート感覚の一品
材料
(作りやすい量)
レモン(菊池レモン)
1/2個
サツマイモ
約300g
砂糖
大さじ2
レーズン
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
・サツマイモは切り口が変色しやすいので、切ったらすぐに水につけるとよいでしょう。
・レーズンの代わりに細切りしたニンジンを加えてもOK。
・レーズンの代わりに細切りしたニンジンを加えてもOK。
このレシピの生い立ち
レモンの味が引き立つ、サツマイモが旬の時期に一度は作っていただきたい一品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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