簡単(*^^)vブロッコリーのマヨポン

簡単(*^^)vブロッコリーのマヨポン
フライパン1つでチャチャッと作っちゃってくださ~い(=^▽^)ノ

材料 (ブロッコリー  1株分)

ブロッコリー
1株
マヨネーズ
大S1と1/2
ポン酢
大S1と1/2
炒りごま(白)
適量
かつお節
適量

1

ブロッコリーを小房にわけ切る。    フライパンに底から1cmくらい水か湯を入れ蓋をして沸騰させる

2

マヨネーズとポン酢を合わせておく

3

フライパンのお湯が沸騰したら塩少々(分量外)とブロッコリーを入れ蓋をして強火で2~3分蒸す

4

フライパンのお湯をしっかりと捨て、合わせておいたマヨポンを入れ強火で水分がなくなるまで炒める

5

お皿に盛り、炒りごま、かつお節をかけて           できあがり☆彡

コツ・ポイント

★ブロッコリーは固めがおススメ                       ★4で炒める際、さっと炒めないと逆に水分が出てきてしまうので注意

このレシピの生い立ち

★ブロッコリーを茹でるときはいつもフライパンでこの方法。今日はそのまま味付けまでしちゃいました
レシピID : 480326 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/11/08

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マヨポン酢鰹節合いますね^_^ さっとできてお弁当の彩りにもグー

なか☆chibi

13/03/13

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マヨネーズだけより断然おいしくブロッコリーあればいつもこれ^ ^

mihomama☆

10/12/02

写真

水分とばすことによって冷めても水っぽくならなくていいんですね~♪

まーちゃんちさん

08/07/12

写真

いつもマヨつけて食べるだけのブロッコリーが立派なおかずに変身❤

モニョニョ

ステキな器に盛っていただいたお陰で立派なおかず✿ありがとう❤