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簡単(*^^)vブロッコリーのマヨポン

簡単(*^^)vブロッコリーのマヨポンの画像

Description

フライパン１つでチャチャッと作っちゃってくださ～い（＝＾▽＾）ノ

材料 （ブロッコリー　　１株分）

ブロッコリー
１株
マヨネーズ
大Ｓ１と１/２
ポン酢
大Ｓ１と１/２
炒りごま（白）
適量
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房にわけ切る。　　　　フライパンに底から１ｃｍくらい水か湯を入れ蓋をして沸騰させる

  2. 2

    マヨネーズとポン酢を合わせておく

  3. 3

    フライパンのお湯が沸騰したら塩少々（分量外）とブロッコリーを入れ蓋をして強火で２～３分蒸す

  4. 4

    フライパンのお湯をしっかりと捨て、合わせておいたマヨポンを入れ強火で水分がなくなるまで炒める

  5. 5

    お皿に盛り、炒りごま、かつお節をかけて　　　　　　　　　　　できあがり☆彡

コツ・ポイント

★ブロッコリーは固めがおススメ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★４で炒める際、さっと炒めないと逆に水分が出てきてしまうので注意

このレシピの生い立ち

★ブロッコリーを茹でるときはいつもフライパンでこの方法。今日はそのまま味付けまでしちゃいました
レシピID : 480326 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2013年11月8日
写真
なか☆chibi
マヨポン酢鰹節合いますね^_^ さっとできてお弁当の彩りにもグー
2013年3月13日
写真
mihomama☆
マヨネーズだけより断然おいしくブロッコリーあればいつもこれ^ ^
2010年12月2日
写真
まーちゃんちさん
水分とばすことによって冷めても水っぽくならなくていいんですね～♪
2008年7月12日
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モニョニョ
いつもマヨつけて食べるだけのブロッコリーが立派なおかずに変身❤

ステキな器に盛っていただいたお陰で立派なおかず✿ありがとう❤

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ゆきゆこ
簡単(*^^)vブロッコリーのマヨポン
by ゆきゆこ