サワラとカブの豆腐チゲ
明石浦漁業協同組合
作り方
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1
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カブは少し下ゆでする。
コチジャン、水、砂糖、しょうゆ、豆腐とサワラ、カブを入れて炊く。
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2
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サワラに火が通ったら出来上がり最後にキムチを乗せる
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コツ・ポイント
カブの代わりに大根を使う場合は熱が通りにくいのでしっかり下ゆでしたものを使うようにしてください。
このレシピの生い立ち
浜のかあちゃんオリジナル！
コチジャンとキムチで体の中からホットに！
寒い冬の日に体の芯から温まるもよし！
暑い夏の日に汗をかきながら頬張るもよし＾＾
コチジャンとキムチで体の中からホットに！
寒い冬の日に体の芯から温まるもよし！
暑い夏の日に汗をかきながら頬張るもよし＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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明石浦漁業協同組合
