トロトロわかめの卵かけご飯
今日の献立・山城屋
作り方
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1
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わかめをボウルに入れ、水戻しし、ざるにあけて水を切る。
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2
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わかめと水（50ml）をミキサーにかける。
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3
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ご飯の上に②と生卵をのせ、わさびとだし醤油をかけたらできあがり。
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4
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この商品を使いました。
☆山城屋 明石海峡産わかめのご紹介
https://goo.gl/ynyqoE
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コツ・ポイント
「ザ！鉄腕ダッシュ！！」では、卵は卵黄のみでしたが、全卵でも美味しく作れました。
わさびを少しプラスすると風味がさらに良くなります。
わさびを少しプラスすると風味がさらに良くなります。
このレシピの生い立ち
わかめには、保湿と美肌効果のあるヌルヌル成分、フコイダンとアルギン酸が豊富に含まれています。
ミキサーで細かく刻むことで、ヌルヌルを引き出せます。
ミキサーで細かく刻むことで、ヌルヌルを引き出せます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
今日の献立・山城屋
