じゃがぴーこんパスタ

じゃがぴーこんパスタ
じゃがいも・ベーコン・ピーマンの相性抜群の食材を使ったパスタです★

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
ベーコン
4枚
ピーマン
2個
パスタ
200グラム
茹で汁
お玉1杯
塩コショウ
適量
醤油
少々

1

じゃが芋・ベーコン・ピーマンは千切りにする。

2

パスタとじゃが芋を一緒にゆでる。
茹で汁はお玉1杯ぐらいとっておく。

3

オリーブオイルでベーコン・ピーマンをさっと炒めて、パスタ、じゃが芋、茹で汁を入れる。

4

塩こしょうでしっかり味をつけて、風味づけ程度に醤油をたらす。

コツ・ポイント

じゃが芋は薄く切って炒めてもOKです。

このレシピの生い立ち

近所の喫茶店の味です★
レシピID : 480363 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

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