簡単ジャンバラヤ
作り方
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1
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ウインナーと野菜をみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を入れてクミンシードを軽く炒め、ウインナーと野菜を炒める。チューブにんにくを入れる。ご飯をレンジで温める。
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3
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温めたご飯を入れて炒める。
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4
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カレー粉、ケチャップを入れて炒める。塩、胡椒で味を整える。お好みでタバスコをふる。
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5
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炒めたご飯を器に盛りフライパンを軽く拭き取る。油を入れてたまごを割り入れ目玉やきを作る。
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コツ・ポイント
クミンシードはあれば入れた方がおいしいです。タバスコはお好みで入れて下さい。
このレシピの生い立ち
ランチに簡単に済ましたくて作りました。