簡単!パリパリ羽根つきジューシー餃子♡

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Description

人気検索トップ10入り!羽根つきパリパリに仕上がります

材料 (2人分)

25枚〜30枚
1/8枚
1/2本
1/4本
お塩
適量
鶏ガラスープの素
大1
醤油
小1
みりん
小1
小1
すりおろししょうが
小1/2
すりおろしにんにく
小1/2
ごま油
適量
大1
30ml

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、ニラ、ネギをみじん切りにし、お塩をふっておく

  2. 2

    写真

    挽肉、鶏ガラスープの素、お醤油、みりん、お酒、しょうが、にんにくを加え混ぜる

  3. 3

    写真

    皮の端にお水をつけ、具を包む

  4. 4

    写真

    成形後です

  5. 5

    写真

    フライパンに餃子を並べ、ごま油を回し入れ中火にかける

  6. 6

    写真

    片栗粉を水で溶いて、回し入れる

  7. 7

    写真

    蓋をして、パリッと焼き色がつくまで待つ

コツ・ポイント

具の入れ過ぎに注意してください!

このレシピの生い立ち

母の餃子を再現しました
レシピID : 4803948 公開日 : 17/11/13 更新日 : 20/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ちょこにん
美味しく出来ました♪パリパリジューシー大満足♡

美味しそうにお作りいただき感謝です!またリピ待ってまーす♡

写真
CHICHI☆PAY
いつも出来なかった羽が出来ました♪リピします

ありがとうございます♡素敵なレポ感謝!またリピ待ってます★

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ほのりんママさん
子供と初めて餃子を一緒に作りました!ペロリとたいらげました^_^

とっても美味しそう〜♡素敵レポ感謝!ぜひリピ待ってます★

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ちぴmama♡
とっても美味しくできました♪主人と息子からも好評でした(^^)

美味しそう〜♡お作りいただき感謝!またリピレポ待ってます!