GODIVAに近い!?簡単生チョコ♪

GODIVAに近い!?簡単生チョコ♪

Description

簡単で、とっても濃厚でおいしい生チョコです♡
プレゼントや、おやつにぜひ!!!

材料 (1cm×1cmで約60個)

チョコレート
320g
純ココアパウダー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋に生クリームを入れ弱火にかける!(沸騰はさせず、膜がはりそうなところまで)

  2. 2

    写真

    計ったチョコレートを入れて、ヘラで粒がなくなるまで混ぜる!

  3. 3

    写真

    テカリが出てきたら…
    (ここでしっかり乳化させておかないと、しっかり固まらずずっとトロトロの状態になってしまいます。)

  4. 4

    写真

    型に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める!
    温めた包丁でカットして、好みで純ココアパウダーをかけて下さい^^*

コツ・ポイント

生クリームとチョコレートを混ぜる時はテカリが出るまでしっかりと混ぜることです!

このレシピの生い立ち

簡単にチョコレートのお菓子が食べたくなったからです!
レシピID : 4804064 公開日 : 17/11/13 更新日 : 22/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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2020年2月14日

とろとろすぎて切るのも動かすのも張り付いて大変!でも美味しかった

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2019年2月14日

材料3つ!しかも作り方もシンプルで美味しかったです!

美味しそうです!ぜひまた作ってください^^レポ感謝!!!

写真

2019年2月15日

バレンタインに(^^)美味でした!ありがとうございました!

おいしそうです~^^*つくれぽ感謝です!!!!!!

写真

2019年2月13日

とてもおいしかったです!

なめらかなのが写真でも伝わります^^*つくれぽ感謝です!!!

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