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豚肉とじゃがいも しめじのカレースープ✿

豚肉とじゃがいも しめじのカレースープ✿の画像

Description

豚肉とじゃがいも、しめじのカレー風スープです(･ᴗ･)❀
さっぱり、パンと一緒に食べても美味しい薄めのスープです♪

材料

豚薄切り肉
150g
しめじ
2株
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
もやし(無くてもOK)
1袋
■ 調味料
水
4カップ
コンソメ
2個
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
ソース(中濃)
大さじ2
にんにくチューブ(無くてもOK)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄くスライス、しめじは石突きを切り落としてバラす。

  2. 2

    写真

    じゃがいもは一口大に切る。

  3. 3

    写真

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。

  4. 4

    写真

    再び沸騰したら、豚肉も入れて蓋をして、弱火で15～20分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です(^_^)
味をみて、薄ければ塩で味の濃さを調節して下さい。

写真は、仕上げにパセリをかけました♬

このレシピの生い立ち

じゃがいもと豚肉があったので、サッと作れるスープにしたくて(^-^)
パンに合わせるカレー味のスープにしました♪
レシピID : 4804091 公開日 : 17/11/18 更新日 : 17/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年2月12日
写真
ёのんちんё
豚肉無しですが…温まって美味しかったです♪

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

2017年12月23日
初れぽ
写真
なおきんとん
カレー味ですが具だくさんの優しいスープでした！

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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331ミミイ
豚肉とじゃがいも しめじのカレースープ✿
by 331ミミイ