豚ブロックの串焼き ガーリック&ペッパー
Description
簡単にできて旦那さんも美味しいといってくれたので、書いておきます。
材料
(豚ブロック200g)
串
何本でも
塩、胡椒
少々
ブラックペッパー
少々
ガーリックパウダー
少々
作り方
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1
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豚ブロックを一口大に切る
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2
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真ん中を通るように、大きさを見て2、3個ずつ串にさす。
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3
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フライパンに油をひいて、焼く。
(魚焼き器とかでもいけそう)
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4
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塩、胡椒をふり下味を付け、ガーリックパウダーとブラックペッパーで風味付けする。
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5
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反対も同じように焼いたら、完成!!
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コツ・ポイント
市販のにんにくもいいですが、ガーリックパウダーを使うと手も臭くならないし、好きな分だけ使えるのでオススメです!
このレシピの生い立ち
豚ブロックが余ったので、串にさして、酒のつまみになるようにしてみました!