酒粕たっぷり♡ダイエットおからマフィン

酒粕たっぷり♡ダイエットおからマフィン

Description

酒粕をたっぷり使用したダイエットおからマフィン♡328kcal焼いている時から酒粕の甘い香りに癒されますよ〜

材料

酒粕
30g
牛乳
50cc
50cc
1つ
ゼロシュガー
25g〜お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛乳と手でちぎった酒粕を入れふんわりラップをしレンジで1分ほど加熱する。

  2. 2

    スプーンで練り滑らかな酒粕ペーストを作っておく。そこにココナッツオイルも入れてよく混ぜてる。オーブン180℃に予熱開始

  3. 3

    ボウルにおからパウダー、水、卵、ゼロシュガー2の酒粕ペーストを入れ泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    最後にベーキングパウダーを入れたら混ぜ過ぎない程度に全体に軽く混ぜマフィン型に流す。

  5. 5

    180℃のオーブンで20分〜25分焼いて完成♡

  6. 6

    マフィンが冷めたらふんわりラップをし一晩寝かせたほうがしっとりします♡

コツ・ポイント

おからパウダーの種類によって水加減が違うと思いますので水分量を調整してくださいね!

このレシピの生い立ち

お酒は飲めないけど甘酒は大好き!笑
ヘルシーにおからを使って作ってみたら 私好みの酒粕マフィンが出来ました♡
レシピID : 4804195 公開日 : 17/11/14 更新日 : 17/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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2022年4月1日

酒粕の風味で美味しい♪次回はレーズン入れてみます^^

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2021年7月28日

私もお酒は飲めないけど甘酒は大好きです♡2個にはレーズン入りで♫どちらもすごく美味しかったです♪リピします!レシピ感謝です♡♡

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2020年2月21日

シリコンパウンド型で作りました。酒かすのいい香りがします

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2019年9月25日

生おから120水なし、マーマレードジャム入れて!美味しいです!