春雨サラダの画像

Description

ちょっとしたピリ辛の春雨サラダです。

材料 (一人前)

50g
オイスターソース
小さじ2
コチュジャン
小さじ半分
2枚ほど
20g
少々
胡椒
少々
味の素
少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、エリンギ、人参を細かめに刻んでお湯で茹でる。火が通ればok

    ザル等にあげておく

  2. 2

    お椀等に、オイスターソースとコチュジャンを入れて合わせる

  3. 3

    春雨をお湯で戻す

  4. 4

    戻した春雨に、先程の野菜類と、ソースを合わせる。

    塩、胡椒、味の素を加えて合える

    完成

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

春雨ヌードル食べたら作ってみたくなって・・・
レシピID : 4804679 公開日 : 17/11/14 更新日 : 17/11/14

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