春雨サラダ
作り方
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1
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キャベツ、エリンギ、人参を細かめに刻んでお湯で茹でる。火が通ればok
ザル等にあげておく
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2
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お椀等に、オイスターソースとコチュジャンを入れて合わせる
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3
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春雨をお湯で戻す
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4
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戻した春雨に、先程の野菜類と、ソースを合わせる。
塩、胡椒、味の素を加えて合える
完成
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
春雨ヌードル食べたら作ってみたくなって・・・
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キャベツ、エリンギ、人参を細かめに刻んでお湯で茹でる。火が通ればok
ザル等にあげておく
お椀等に、オイスターソースとコチュジャンを入れて合わせる
春雨をお湯で戻す
戻した春雨に、先程の野菜類と、ソースを合わせる。
塩、胡椒、味の素を加えて合える
完成