帯広風♪豚丼!

帯広風♪豚丼!

Description

おしょう油+お砂糖だけの超簡単タレ~!
フライパン使わず、グリルでつけ焼き~!

材料

豚しょうが焼用(中厚切り)
3枚(150g)
おしょう油
30mlくらい
お砂糖
20gくらい
 
ごはん
適宜

作り方

1

豚肉1枚を3等分に切る。(計9枚になる)

2

切ったお肉をボウルに入れて、おしょう油とお砂糖を加え10分~30分置いておく。

3

グリルを強火に設定してトングを使ってお肉を広げながらグリルの網に置き、焼く。

4

写真

時折、余ったタレをつけて、また焼く。

ご飯を盛った丼に重ね置き、好みでグリンピースを添えて、できあがり

5

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いただきます!

6

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豚汁を添えて(^^♪

七味唐辛子も合いますね
山椒も合いますね

7

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ぼくにも食べさせて~と来ました!

コツ・ポイント

焼いてる間、焼肉屋さんのカルビを焼いた匂いが~

お砂糖でつけてることで、お肉がやわらかになりました(^−^)

このレシピの生い立ち

甘いタレをフライパンで使うと、焦げ付いて洗いづらいし、すぐフライパンが劣化してしまうので、グリルで焼いてみました。
油も使わないし、脂も落ちるし~
レシピID : 4804751 公開日 : 17/11/17 更新日 : 17/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/21

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豚丼美味しかったです(*´˘`*)♡

チョコ&マロン

つくれぽありがとう♡ しっかり味付けでご飯が進みますね☆☆☆

18/02/05

First tsukurepo mark
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1歳の子供用に豚こまを使いました。良いお味でした〜!美味しい!

クック☆♡☆♡☆

つくれぽありがとう♡ わぁ~おいしそうですね!食べたい♪