きのこのバター醤油 ワンポットパスタ♪

きのこのバター醤油 ワンポットパスタ♪の画像

Description

バターのコクと醤油の香ばしさがきのこを引き立てて食欲をそそります(๑>◡<๑)
きのこたっぷり和風スパが簡単に作れます♪

材料

80〜100g
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
300cc
小さじ1
バター
10g
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取って、食べやすい大きさに切る♪小房に分ける♪
    ニンニクはみじん切りに♪

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ熱し、香りが出たらきのこを加え炒める♪

  3. 3

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    水、塩を加えて沸騰したら、パスタを半分に割って加え、表示の時間通りに茹でる♪

  4. 4

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    水分が飛び、パスタが茹で上がったら、バターと醤油を加え和える

  5. 5

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    お皿へ盛り付けて出来あがり(*^-^*)
    お好みで、刻み海苔やネギ、糸唐辛子などトッピングしてみてください(*^^*)

コツ・ポイント

とくにありません♪
お好みで玉ねぎやほうれん草など、きのこを炒める時に一緒に入れて頂くとお野菜もバッチリとれます(*^^*)
今回はしいたけ、えのき、しめじを使いましたが、エリンギや舞茸などお好きなきのこを使ってくださいね(*^-^*)♪

このレシピの生い立ち

いつもとちょっと違う和風パスタをお手軽ワンポットで作ってみようと思い、バターを加えてみました(*^-^*)
レシピID : 4805041 公開日 : 17/11/14 更新日 : 17/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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mack♪♪♪
ランチに♪ワンポットで簡単、シンプル調味料で美味しい♡
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いもっこ。
手軽に簡単。今回はあり物えのき、ほうれん草で。バターがいいですね!
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からあげパーティー
ワンポット楽でいいですね🎵全粒パスタで🍝塩は半分に。美味しかったです😋レシピありがとう♡
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チビ太チャン
きのこMixで💡麺を茹でてるだけでしょっぱく醤油を控えめにしてもしょっぱかったので次回は塩を控えめに📝簡単にできました🎶