炊飯器de簡単ロールキャベツ

炊飯器de簡単ロールキャベツ
キャベツが上手に巻けなくても大丈夫です♪

材料

キャベツ
2分の1個
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
4分の1個
しいたけ
2枚
2分の1個
細ネギのみじんぎり
大さじ2
塩コショウ
少々
ウィンナー
3本
100cc
(お好みで)ケチャップ
適量

1

玉ねぎ、しいたけはみじん切りにし、ひき肉、卵黄、ネギ、塩コショウをボールに入れよく混ぜ合わせる。キャベツは一枚ずつはがしてレンジであたためやわらかくする。

2

①で作った餡をスプーンですくって祖熱が取れたキャベツで包む。上手く巻けなくても良いので、巻き終わりを下にして炊飯器に並べる。

3

コンソメ、お水、ウィンナーを入れて普通炊きコースのスイッチオン!
炊き終わったら、器に盛りお好みでケチャップをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツをはがすときにやぶれてしまう事がありますが、それでも餡に巻きつけて炊飯器に並べて大丈夫です。崩れずに煮る事が出来ます。

このレシピの生い立ち

ピーマンの肉詰めを作った時に、餡が余ったので冷蔵庫に残っていたキャベツで作りました♪
おいしいと主人に大好評の一品でした♪
レシピID : 480508 公開日 : 07/12/28 更新日 : 07/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/23

First tsukurepo mark
写真

レンジでチンと炊飯器で楽々ですね♪キャベツが柔らかくて美味しい♡

くいしん棒

つくれぽありがとうございます♪キャベツクタクタ、おいしそう♪