グリーンサラダ

グリーンサラダ

Description

ちょっと甘めなドレッシングで不足しがちな野菜や海藻をたくさん摂取できるサラダです。

材料 (5人分)

キャベツ
100g(1/8個)
きゅうり
50g(1/2本)
コーン缶詰
25g
ツナ缶詰
25g
生わかめ
7.5g
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1
小さじ2

作り方

1

キャベツをザク切りに、きゅうりは千切り、わかめは細かく切る。

2

キャベツ、きゅうり、わかめ、コーンを茹でる。

3

茹で上がったら、ざるにあけ、水で冷やす。

4

手で水分を取りながら、ボールにうつす。ツナを加え、冷蔵庫で冷やす。

5

全ての調味料を混ぜる合わせ、ドレッシングを作る。供託直前に和える

コツ・ポイント

水分をしっかりきると、味が薄くならずおいしく出来上がります。

このレシピの生い立ち

洋食の給食に合わせて提供しました。少し甘めなドレッシングで子どもたちから大人気です。野菜が苦手な子も食べやすいサラダです。
レシピID : 4805092 公開日 : 17/11/17 更新日 : 17/11/17

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