白菜とはるさめの炒め物のコトコト煮

白菜とはるさめの炒め物のコトコト煮
あまっていた白菜を冷凍品、【はるさめの炒め物】と一緒にコトコト煮てメインにしちゃいました。

材料

白菜
4分の1弱
ケンミン、はるさめの炒め物
1個
大さじ1
50cc
水溶き片栗粉
適宜

1

写真

ケンミンの【はるさめの炒め物】をレンジで解凍する

2

鍋に水を入れ、切った白菜を入れる(茎の部分は繊維と同じ方向に細切り。葉の部分は適当な大きさです) その上にウエイパーを入れ、フタをして少し煮る

3

白菜に火が大体通ったら【1】を入れる。
 味をととのえて、水溶き片栗粉でとろみをつける。お好みでネギを加えてもGOODです。

コツ・ポイント

味をととのえる時はウェイパーの追加か塩、もしくはごま油を少し加えると美味しくなります。

このレシピの生い立ち

美味しいので、よく買う【はるさめの炒め物】。いつもあと1品!の副菜として出すのですが、白菜があまっていたので、一緒に使ってみようと思い、メイン料理にしてみました。   冷凍品を使わず、春雨だけでも美味しいと思います。トライしてみてください♪
レシピID : 480518 公開日 : 07/12/28 更新日 : 07/12/28

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