ちょっとひと手間〜おつまみ焼豆腐
作り方
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豆腐をキッチンペーパーで水分を取ったら1/2にカットして満遍なく片栗粉を着けます。
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2
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フライパンに油を入れ豆腐を乗せたら前面に焼き色を付けたら、お好みで長ネギと柚子胡椒を乗せてポン酢をかけたら完成です^ ^
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コツ・ポイント
油が跳ねるので火傷に注意してください
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が迫ってたので一気に消費しちゃいました
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豆腐をキッチンペーパーで水分を取ったら1/2にカットして満遍なく片栗粉を着けます。
フライパンに油を入れ豆腐を乗せたら前面に焼き色を付けたら、お好みで長ネギと柚子胡椒を乗せてポン酢をかけたら完成です^ ^