包み焼きイタリアンハンバーグ♡ココス的な
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作り方
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1
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油をひいたフライパンで玉ねぎをきつね色になるまで炒める。皿にとり冷ましておく。
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2
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合挽肉に①の玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉、卵、塩胡椒、ナツメグを入れてよく捏ねる。
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3
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俵型に成型する。
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4
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温めたフライパンに油を敷き、両面に焼き色をつける。
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5
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二重に敷いたホイルに乗せる。
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6
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トマトソースをかける。
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7
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とろけるチーズを乗せる。
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8
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炒めたしめじを乗せる。
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9
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最後にホイルで包み、200度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
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10
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焼き上がり。
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11
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茹でたブロッコリーを乗せる。
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12
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お好みで付け合わせのポテトなどを添える。
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コツ・ポイント
最初の焼き目をつけるときは中は赤くて大丈夫です！
ホイルを二重に敷いてください。
ホイルを二重に敷いてください。
このレシピの生い立ち
普通に焼いてケチャップとソースも美味しいですが包んでオーブンで焼きて焦げずに中までしっかり火が通したかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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