たっぷり生姜添えスナップエンドウ肉巻き
赤紫芋介
作り方
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1
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広げた豚肉にスナップエンドウを1～2本置いて巻く。
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2
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油をひいて、巻終わりを下にし、塩・胡椒をして転がしながら焼く。(a)
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3
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(a)をお皿に盛りつける。残りの肉汁に★を入れてサッと火を通す。(b)
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4
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※を添えた上から(B)をかける。
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コツ・ポイント
★はサッと火を通す…酢が飛んじゃわないように！
このレシピの生い立ち
生姜いっぱいすりおろそう♥
393万
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赤紫芋介
