ら・ざーにぁ

ら・ざーにぁ
ミートソースもホワイトソースもだ~い好きな子ども用♪

材料 (4人分)

ラザニア
8枚
たまねぎ
1個
ひき肉
400g
マッシュルーム
適宜
ホワイトソース
400cc
ピザ用チーズ
お好みで
お好みで
〇ケチャップ
お好みで
〇ソース
お好みで
〇塩・コショー・砂糖
少々

1

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たまねぎとマッシュルームのみじん切りとひき肉を炒める

2

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ひき肉の色が変わったら赤ワイン他の調味料を加え甘みが出るまで煮詰める

3

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ラザニアは沸騰した鍋にオイルと塩を入れ一枚ずつ くっつかないよう茹でてザルにあげておく

4

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器にホワイトソース⇒ラザニア⇒ミートソース⇒ラザニアの順番に重ねていく
*今回は器が大きいのでラザニアは1段に2枚使用。
*ホワイトソースはグラタンと同じくらいの固さで。

5

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器全体にピザ用チーズをかぶせ、電子レンジでチンしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家は大量に食べるのでソースも作りますが、普通の量ならミートソース缶やらホワイトソースなど市販の物を利用すれば簡単に作れます。ソース類は少しさまして使った方がおいしくできあがるみたいです♪

このレシピの生い立ち

市販のセットでは間に合わなくなってきたので自分で作るようになりました。
レシピID : 480614 公開日 : 07/12/28 更新日 : 07/12/29

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