絶品！ペンションのかぼちゃスープ

かぼちゃは種と皮を取り除き、１口大に切る。
たまねぎは薄くスライスする。

鍋にサラダ油を入れたまねぎが透き通ってしんなりするまで炒め、かぼちゃを加えてさっとひとまぜする。

ローレル、コンソメ、かぼちゃがひたひたになるくらいの水を加え、１０分程煮る。

なめらかなペーストになるまでミキシングする。(回りにくくなったら1度止めて中身をゆすってもう1度ミキシングしてください)

ミキサーの中身を再び鍋に戻し、弱火でかきまぜながら牛乳で好みの濃さにのばす。 塩コショウで味を調えてできあがり！